La diversidad de las uvas tintas se manifiesta en la complejidad de aroma y gusto, la juventud o la capacidad de envejecimiento, las diferentes tonalidades de color, niveles de resistencia a enfermedades o plagas, mejor adaptación a climas cálidos o secos… De todo hay. Y todas las uvas tintas son buenas si se les sabe encontrar su lugar y exprimir a tope su potencial. En esta relación están las más exitosas para nuestros viticultores, cada uno por motivos distintos. Si entre las que le presentamos no encuentra la que busca, que sepa que, si se trabaja con la antelación suficiente para seleccionar el material vegetal, podemos producir injertos de la variedad que desee.
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