Es la variedad más propia del chacolí, un vino ligero, suave, ácido y con un punto carbónico (aguja). que con una maceración justa y en frío logra agradables aromas cítricos. Su feudo es el País Vasco, donde han surgido nuevas bodegas y viticultores que aseguran la pervivencia de esta casta, que estuvo a punto de la desaparición.
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