Descripción
Es la variedad que más superficie ocupa en España, repuntando de nuevo ahora después de dos décadas en retroceso. Lo que más llama la atención es su elevada productividad y su excelente adaptación a suelos pobres y a la sequía.
Resiste muy bien a plagas y enfermedades, lo que abarata y hace atractivo su cultivo. Con las nuevas técnicas enológicas se consiguen vinos secos neutros, afrutados y aromas tipo plátano y manzana.
La planta
Es medianamente vigorosa, de porte muy rastrero y de brotación y madurez tardías. Fertilidad elevada que le hace muy productiva. Muy resistente a la sequía y adaptada a terrenos poco fértiles.
Las yemas ciegas son fértiles, lo que facilita podas cortas. Su gran resistencia a plagas y enfermedades habituales en la vid la hace muy atractiva para el cultivo ecológico.
Superficie cultivada
212.608 hectáreas. Castilla la Mancha 97%, Comunidad de Madrid 2%.
Racimo
Grande, de compacidad media y con forma cilíndrica o cónica grande.
Bayas
Grande, de forma esférica y color amarillento.
Sinonímias
Lairén, Manchega, Valdepeñas, Valdepeñera y Blancón.