PORTAINJERTOS: SOLUCIÓN A LA FILOXERA

EL ORIGEN DE SU USO EN ESPAÑA

RESISTENCIA A LA FILOXERA

El origen y principal objetivo de los portainjertos de vid americana utilizados en España no es otro que su probada e imprescindible resistencia a la filoxera. Se trata de combatir a un homóptero que en su fase subterránea parasita las raíces de las vides para alimentarse provocando grandes daños.

Este homóptero produce un daño en el sistema radicular de todas las variedades de viníferas es tan grande que, en cuestión de un par de años, puede provocar el decaimiento y la muerte de las plantas, extendiéndose a través del suelo o mediante la puesta de huevos en hojas de vides americanas en su fase alada.

Esta devastadora plaga, según indican los historiadores, llegó a Europa a través de la descontrolada importación de vides silvestres americanas, a finales del siglo XIX, en la búsqueda de los viticultores franceses de remedios frente al oídio, experimentado con especies de vitis americanas.

Tras décadas de incertidumbre y desolación, en los que la filoxera arrasó progresivamente los viñedos de toda Europa, los expertos en viticultura llegaron a la conclusión que el injerto de la Vitis Vinífera sobre las Vitis Americana, cuyas raíces resisten las picaduras del insecto, era lo más eficaz.

La solución llegó desde donde vino el problema y marcó el inicio de la labor de los viveros de vid tal y como los conocemos en la actualidad, produciendo millones de barbados de vides americanas que luego eran injertadas en campo.

Las primeras experiencias de los entomólogos determinaron que las vides americanas más adecuadas eran las especies Riparia, Rupestris o Berlandieri, pero en su estado puro se mostraron limitadas frente a diferentes factores limitantes del suelo o el clima. Este fue el motivo de que se iniciara el ensayo de diferentes híbridos de estas especies, buscando mediante su cruzamiento resistencias a caliza, exceso de humedad, sequía, compacidad, acidez, salinidad…

Por supuesto, también se valoraron los diferentes grados de vigor, ciclo vegetativo y efectos sobre la maduración de las prestigiosas uvas europeas dando lugar en pocos años a una cantidad ingente de nuevos portainjertos de vid americana. El listado de ellos es enorme, pero con el paso de las décadas cada viticultura ha ido adoptando y generalizando los que mejor resultado han obtenido.

Si atendemos a las características de las especies puras de vides americanas empleadas y la genealogía de los clones podremos advertir las características luego obtenidas mediante su hibridación y entenderemos de dónde y por qué surgen los patrones que ahora conocemos.

GENEALOGÍA DE LOS PATRONES

VITIS RIPARIA PURA

  • Sistema radicular bastante fino y poco potente, con un ángulo geotrópico bastante grande (rastrero).
  • Planta para terrenos fáciles, ácidos y que no sean excesivamente áridos.
  • Induce precocidad al injerto por lo que reduce la duración de los ciclos vegetativos y adelanta maduración.
  • En España sólo encajaría en las zonas más frías y humedas.
  • En Europa se extendió su uso puro mediante la selección Riparia Glorie de Montpelier de 1880 y luego se empleó en muchos híbridos.

VITIS RUPESTRIS PURA

  • Su desarrollo es tardío, por lo que retrasa la maduración.
  • La resistencia a la caliza tampoco es excesivamente alta.
  • Es extremadamente vigorosa.
  • De ángulo geotrópico intermedio.
  • En Europa se extendió la selección Rupestris de Lot.
  • Muy generalizada en España para sus suelos pobres y secos.

VITIS BERLANDIERI PURA

  • Complementaria a riparia y rupestris.
  • Presenta un ángulo geotrópico pequeño.
  • Con raíces de gran poder penetrante.
  • Su gran valor es su alta resistencia a la caliza activa que pueda existir en el suelo.
  • Su principal problema es que arraiga bastante mal, pero combinándose dio lugar a patrones interesantes.
EJEMPLO: GEOTROPISMO DE RAÍCES PARENTALES

El sistema radical de Vitis berlandieri tiende a profundizar en un ángulo estrecho, y el de Vitis riparia tiende a lateralizar en forma más superficial.

VITIS BERLANDIERI

VITIS RIPARIA

PRINCIPALES CRUCES ENTRE ESPECIES

VITIS RIPARIA PURA

  • Sistema radicular bastante fino y poco potente, con un ángulo geotrópico bastante grande (rastrero).
  • Planta para terrenos fáciles, ácidos y que no sean excesivamente áridos.
  • Induce precocidad al injerto por lo que reduce la duración de los ciclos vegetativos y adelanta maduración.
  • En España sólo encajaría en las zonas más frías y humedas.
  • En Europa se extendió su uso puro mediante la selección Riparia Glorie de Montpelier de 1880 y luego se empleó en muchos híbridos.

VITIS RUPESTRIS PURA

  • Su desarrollo es tardío, por lo que retrasa la maduración.
  • La resistencia a la caliza tampoco es excesivamente alta.
  • Es extremadamente vigorosa.
  • De ángulo geotrópico intermedio.
  • En Europa se extendió la selección Rupestris de Lot.
  • Muy generalizada en España para sus suelos pobres y secos.

VITIS BERLANDIERI PURA

  • Complementaria a riparia y rupestris.
  • Presenta un ángulo geotrópico pequeño.
  • Con raíces de gran poder penetrante.
  • Su gran valor es su alta resistencia a la caliza activa que pueda existir en el suelo.
  • Su principal problema es que arraiga bastante mal, pero combinándose dio lugar a patrones interesantes.
EJEMPLO: GEOTROPISMO DE RAÍCES PARENTALES

El sistema radical de Vitis berlandieri tiende a profundizar en un ángulo estrecho, y el de Vitis riparia tiende a lateralizar en forma más superficial.

VITIS BERLANDIERI

VITIS RIPARIA

PRINCIPALES CRUCES ENTRE ESPECIES

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