UVA TINTA

MANTO NEGRO

Una de las uvas mayoritarias en la renovada viticultura mallorquina junto a la Callet, enclavada principalmente en la comarca de Binissalem. Sus vinos ofrecen una buena intensidad aromática y su capa de color y cuerpo son intermedios.

De brotación media y maduración temprana. Generosa en producción en las condiciones adecuadas puede recordar por su aspecto a la Garnacha Tinta. Poco sensible al oídio.

Superficie cultivada en 2018, 358 hectáreas. Exclusiva de Islas Baleares.

Tamaño mediano, compacidad media y forma cónica larga.

Tamaño mediano, esférica y color rojo-violeta oscuro.

Cabelis, Mantos negro, Mantúo negro.