UVA TINTA

MALBEC

Uva de origen francés con vocación de mejorante para otras por su alta graduación alcohólica y acidez, además de una alta intensidad colorante y su riqueza tánica. En su versión como rosado destaca por ser muy afrutada.

Destaca por la frondosidad de sus brotes y la producción baja de uva. De maduración temprana y brotación entre intermedia y temprana. Resiste bien las enfermedades criptogámicas.

Superficie cultivada en 2018, 145 hectáreas. Mayoría en La Mancha y algo en la Ribera del Duero, Valencia o Sierra de Málaga.

Tamaño medio, poco compacto y con dos alas.

Tamaño pequeño-medio, de forma esférica y de color azul-negro.