UVA BLANCA

RIESLING

Su llegada a España vino precedida por su éxito en el difícil clima vitícola alemán, donde además de originar buenos vinos jóvenes se muestra sublime en los vinos envejecidos de las vendimias tardías y uvas sobremaduradas atacadas por la podredumbre. Su calidad es tal que incluso en climas más secos y áridos como el nuestro es capaz de mantener su calidad.

De porte muy erguido si no se sujeta bien al empalizado sufre daños por el viento. Necesita de podas largas para asegurar una mínima producción.

Están registradas 226 hectáreas, la mayor parte en Catalunya y alguna en La Mancha.

De tamaño pequeño y compacto, con forma cilíndrica o cónica corta.

Pequeña, esférica y de color amarillo dorado con manchas parduzcas.

Riesling Renano (Italia), Raisin Du Rhin (Francia).